Jelajahi berbagai kuliner khas Bogor dari Asinan hingga Soto Kuning yang menyajikan cita rasa lokal autentik dan kaya sejarah.
Bogor, yang dikenal dengan julukan Kota Hujan, menyimpan ragam kuliner khas yang menggugah selera dan penuh cita rasa autentik.
Dari asinan segar hingga soto kuning hangat, berikut ini adalah 10 kuliner khas Bogor yang wajib Anda coba untuk merasakan kelezatan lokal yang tak terlupakan.
1. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan ikonik yang menyegarkan. Tersedia dalam tiga varian – buah, sayur, atau campuran keduanya – asinan ini terdiri dari bahan-bahan seperti mangga, kedondong, bengkuang, dan sayuran segar, yang direndam dalam kuah asam pedas khas.
Untuk mencicipi asinan legendaris, Asinan Sedap Gedung Dalam adalah tempat yang harus Anda kunjungi.
2. Roti Unyil Venus
Roti Unyil Venus adalah camilan mungil dengan berbagai pilihan rasa, seperti cokelat, keju, dan sosis, yang bisa habis dalam sekali gigitan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat menjadikannya Oleh-Oleh Bogor yang paling favorit.
Anda bisa menemukan Roti Unyil Venus di Jl. Siliwangi, Sukasari, dekat dengan Asinan Sedap Gedung Dalam.
3. Soto Mi Bogor
Soto Mi Bogor memiliki cita rasa yang kaya dengan mi kuning, risol, daging sapi, kol, dan kentang dalam kuah bening yang segar. Bagi yang ingin mencicipi soto mi asli Bogor, Soto Mie Mang Ohim adalah pilihan legendaris di kota ini yang selalu ramai dikunjungi wisatawan.
4. Makaroni Panggang
Makaroni Panggang khas Bogor ini memiliki lapisan luar yang renyah dan keju yang melimpah di atasnya. Camilan gurih ini dapat dinikmati di Macaroni Panggang di Jl. Salak No. 24, dan telah menjadi favorit bagi pecinta hidangan bertekstur renyah dengan rasa yang kaya.
5. Laksa Bogor
Laksa Bogor disajikan dengan ketupat, bihun, dan daun kemangi dalam kuah kental yang kaya akan bumbu koya. Hidangan tradisional ini memiliki cita rasa gurih yang unik dan cocok disantap untuk sarapan.
Laksa Mang Wahyu di Gang Aut, Jalan Suryakencana, menjadi tempat favorit untuk merasakan kuliner khas ini.
6. Doclang Pak Odik
Doclang adalah hidangan sarapan yang terdiri dari lontong, tahu goreng, telur, dan kentang yang disiram saus kacang manis. Rasanya yang sederhana namun khas menjadikannya pilihan sarapan favorit.
Doclang Pak Odik, dengan saus kacangnya yang unik, adalah tempat legendaris untuk mencicipi hidangan ini.
7. Cungkring Pak Jumat
Cungkring adalah sajian kikil sapi dengan saus kacang yang lezat. Disajikan dengan lontong dan kerupuk, tekstur kikil yang empuk dan rasa bumbu kacang yang kaya membuat Cungkring Pak Jumat menjadi kuliner Bogor yang populer.
Hidangan ini sangat digemari oleh para pecinta kuliner tradisional.
8. Toge Goreng Haji Omah
Toge Goreng Haji Omah adalah kuliner legendaris yang sudah ada sejak 1970-an. Meskipun namanya “toge goreng,” hidangan ini tidak digoreng, melainkan direbus bersama tahu, mie kuning, dan lontong, lalu disiram kuah oncom tauco khas Bogor.
Rasa tauco buatan Haji Omah memberikan sentuhan istimewa yang membuat hidangan ini berbeda dari toge goreng lainnya.
Rekomendasi untuk Anda: Daftar Oleh-Oleh Khas Bandung yang Terkenal dan Bikin Ketagihan!
9. Delicious Bakery
Delicious Bakery, berdiri sejak 1937, adalah toko roti klasik yang menawarkan roti dengan isian sederhana seperti cokelat, keju, dan nanas.
Aroma khas roti yang baru dipanggang dan tekstur yang lembut membuatnya menjadi camilan yang selalu dirindukan. Roti klasik dari Delicious Bakery ini sangat cocok untuk menemani teh sore Anda.
10. Soto Kuning Pak Yusup
Soto Kuning Pak Yusup terkenal dengan kuah kuningnya yang kaya akan bumbu rempah. Hidangan ini berisi potongan daging sapi yang empuk, disajikan dengan nasi hangat dan emping yang renyah.
Berdiri sejak 1977, Soto Kuning Pak Yusup adalah favorit para penikmat kuliner tradisional di Bogor. Kuliner khas Bogor tidak hanya soal cita rasa, tetapi juga cerita dan tradisi di balik setiap hidangan.
Dari asinan yang segar hingga soto kuning yang menghangatkan, setiap sajian menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Jadi, jika Anda berencana berwisata ke Bogor, pastikan untuk mencicipi 10 kuliner legendaris ini untuk pengalaman kuliner yang kaya dan penuh kenangan.
